面包王金卓求徐仁淑扮演者：钱忍和

徐仁淑介绍：“具日中的妻子”徐仁淑。是剧中最可怜、可悲的女人。表面上看来是具有气质和干练的富家夫人，然而私底下却擅长计策和阴谋。因为丈夫对其的冷淡，金美顺的在其婚姻中的介入，婆婆对她的过度施压，因而采用了一些极端的手段，不断地给卓求和八峰的面包店带去磨难，是马俊背后的强大势力。虽然真心爱着与她战略结婚的具日中，但却因为爱情无法得到回馈而扭曲。